Frauenschön Salz

Frauenschön Salz wird hergestellt aus: 

Meersalz, Himalajasalz, Melisse, Verbene, Thymian, Rosenblüten, Birkenblätter, Schafgarbenblüten, Frauenmantel...

Die Kräuter und Blüten werden sorgfältig von Hand geerntet, verlesen und schonend luftgetrocknet. 

Zum Würzen von Salaten und Gemüsen, Suppen, Hirse- und Reisgerichte, Eierspeisen, Geflügel, Dipps, Saucen..... Das Frauenschön Salz  ist am aromatischten, wenn die Speisen kurz vor dem Servieren damit gewürzt werden.

Demeter Qualität

90 gramm             in einer Kartondose 10 CHF

Blütenfarben Salz

Blütenfarben Salz wird hergestellt aus:

Meersalz und Himalaysalz, Blüten (Malven, Rosen, Kornblumen) Quendel, Hagebutte...

Die Blüten und Hagebutten werden sorgfältig von Hand geerntet, verlesen und schonend luftgetrocknet

Zum Würzen von Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Eierspeisen, Quark...

Die Speisen kurz vor dem Servieren würzen.

Nach wenigen Augenblicken entfaltet sich die rosa-violette Farbe.

Demeter Qualität

50 gramm  in einer Kartondose 10 CHF

Rosmarin-Orangensalz mit Ringelblumen

Rosmarin-Orangensalz  wird hergestellt aus:

Meersalz 80%,Rosmarin, Orangenschale, Ringelblumenschale 

Liebevoll von Hand hergestellt.

Zu verwenden für Auberginen, Zucchini, Peperoni, Lauch, Spinat, Ruebli, Hirse, Risotto, Teigwaren, Geflügel, Fisch...

Demeter Qualität

90 gramm in Kartondose 10 CHF